Введение в гостеприимство
Михайлова Н.Н.
- 0
- Москва ЮНИТИ 1999
- 463
- 0 .
Рассматриваются организация путешествий, туризма,ивтсреч, оакмещения, питания гостей, экскурсий, раквлечений и др. особое внимание уделяется менеджменту и маркетингу этого бизнеса, а также подбору и управлению кадрами
0
Рассматриваются организация путешествий, туризма,ивтсреч, оакмещения, питания гостей, экскурсий, раквлечений и др. особое внимание уделяется менеджменту и маркетингу этого бизнеса, а также подбору и управлению кадрами